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想使用好降落数值仪,先把这些资料吃透
点击次数:14 发布时间:2019-08-22
   降落数值仪是通过被测溶液与标准溶液颜色的比较,进行定量分析的仪器,是一种测量材料彩色特征的仪器。降落数值仪主要用途是对所测材料的颜色进行测定及分析。罗维朋比色计可以分为目视比色计和光电比色计两种。而比较测色仪(罗维朋比色计)就是一种新一代的目视颜色测量仪器,它采用了国际公认的专用色标─罗维朋色标度来测量各种液体、胶体、固体和粉末样品的色度。
 
  降落数值仪其中FN-IV不仅仅适用与面粉的淀粉酶活性进行检测,同时广泛的运用于谷物的发芽损伤程度验证,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的必备仪器。降落值测定仪是根据GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》中的方法进行研制的,降落值测定仪测定的值是降落值,而降落值是以搅拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的。
 
  降落数值仪的工作原理:
  小麦粉或其他谷物粉的悬浮液在沸水浴中能迅速糊化,并因其中α-淀粉酶活性的不同而使糊化物中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,搅拌器在糊化物中的下降速度即不同,因此,降落数值的高低就表明了相应的α-淀粉酶活性的差异,降落数值愈高表明α-淀粉酶的活性愈低,反之表明α-淀粉酶活性愈高。
 
  降落数值仪的使用特点:
  1、性能可靠:简单坚固的设计,延长使用寿命和降低维护成本。
  2、不需要校准:仪器不需要校准,节省时间,确保准确可靠的检测。
  3、快速:在检测样品量大的时候,使用者可以设置较佳FN结果,自动停止,节省时间。
  4、安全:水浴和搅拌装置独立,避免因蒸汽外溢烫伤操作者的潜在危险。
  5、满足国际标准的仪器:满足国际标准AACC/No56-81B,ICC/No107,ISO/DIS3093的产品。
  6、使用简单:自动开始,自动水位控制,带温度和大气压力传感器功能,自动根据海拔高度校准降落数值结果,不需专业人员即可操作。

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